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2025.03.17 小小廚房大大的希望 布蘭部落啟用希望健康廚房

小小廚房大大的希望 　布蘭部落啟用希望健康廚房
(以上圖檔引用南投縣政府)

點燃希望，守護健康！仁愛鄉(xiāng)布蘭部落—「希望健康廚房」於(3/12)日啟用，小小的廚房在部落裡發(fā)芽，飄散愛和希望?？h長許淑華感謝中國醫(yī)藥大學附設醫(yī)院、臺灣世界展望會等單位，照顧部落飲食健康。

布蘭部落啟用希望健康廚房，仁愛鄉(xiāng)親愛村彷彿辦了一場喜事，縣長許淑華、縣府衛(wèi)生局長陳南松、縣府原住民族行政處代理處長林婷玉、縣議員林庭秝、中國醫(yī)藥大學附設醫(yī)院院長周德陽、林增連慈善基金會董事長林嘉琪、臺灣世界展望會副會長蕭文榮，仁愛鄉(xiāng)鄉(xiāng)長江子信等人，歡喜為廚房揭開紅布，見證廚房落成。

小小的廚房，端出大大的希望。許縣長表示，部落共餐文化，狩獵活動、調(diào)理醃製品飲食，飲食失衡，偏鄉(xiāng)孩子餐食，有人只吃簡單麵包裹腹，營養(yǎng)難免不足，希望健康廚房可以提領供熱食，食材也是取自在地農(nóng)產(chǎn)品，加上營養(yǎng)師的把關，孩子和長輩們可以吃得更健康。

「縣長，我們來了！」，林增連慈善基金會董事長林嘉琪說，我們「不敢說送給部落孩子一雙翅膀，但肯定送來溫暖?！梗旨午骺吹讲柯浜⒆佑e，不禁紅了眼眶。她表示，臺灣處處有溫暖，改善部落廚房，希望孩子吃得更好，未來長得更高，帶著大家的祝福，期待部落的孩子，長大後出現(xiàn)更多的蕭敬騰、或是張惠妹，「孩子們一定要擁抱希望，成為部落的未來！」

希望健康廚房啟用活動，熱熱鬧鬧，法治童韻合唱團唱著迎賓曲揭開序幕，嘹亮的天籟聲繚繞，在山林間，布蘭教會與布魯納萬教會婦女詩班優(yōu)美的詩歌，獻上祝福。部落居民邀請貴賓共舞，手牽手圍成圓圈，快樂又溫馨，現(xiàn)場也透過短片介紹布蘭部落日常，並回顧中醫(yī)大附醫(yī)、林增連慈善基金會與臺灣世界展望會進入部落協(xié)助的過程。

希望健康廚房是一座承載愛與營養(yǎng)的廚房，許縣長等人除了進入廚房參觀，也一再感謝各界關心部落居民，縣府也將攜手「希望健康廚房」，守護偏鄉(xiāng)飲食健康，縣府自107年成立「社區(qū)營養(yǎng)推廣中心」，辦理長者營養(yǎng)教育，並出版全國第一本布農(nóng)族、賽德克族等原民語營養(yǎng)繪本，讓健康資訊在部落中傳遞。

中國醫(yī)藥大學附設醫(yī)院院長周德陽說，中國醫(yī)藥大學醫(yī)療體系，在董事長蔡長海秉持「取之社會、用之社會」的理念回饋，致力偏鄉(xiāng)醫(yī)療與社會關懷，自1997年起深入南投縣信義鄉(xiāng)地利村等無醫(yī)村，推動醫(yī)療保健服務，迄今已邁入28年； 2017年南投信義鄉(xiāng)雙龍部落的社區(qū)關懷據(jù)點升級為雙龍日托中心，看到布蘭部落希望健康廚房啟用，真得很高興，為了這座廚房，中醫(yī)大附醫(yī)營養(yǎng)師團隊，協(xié)助設計菜單，提供部落媽媽最新的營養(yǎng)知識，並透過科學實證方式，調(diào)整與補充食材，確保孩童獲得衛(wèi)生、健康且營養(yǎng)均衡的飲食，也讓布蘭部落的孩子能夠健康成長，讓在地長輩享有高品質(zhì)的晚年生活。

臺灣世界展望會副會長蕭文榮表示，感謝中醫(yī)大和林增連慈善基金會與展望會、布蘭教會，守護南投仁愛鄉(xiāng)部落兒少健康成長與安心上學的基本需要。這座廚房將為部落的孩子、長者、家庭帶來無限的祝福。

此外，許縣長也利用機會，宣導反詐騙，籲請民眾多加注意，以免造成損失。

(以上廣告由南投縣政府提供)
 

守護偏鄉(xiāng)健康與幸福????...

由許淑華發(fā)佈於 2025年3月12日 星期三