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2025.02.22 歡慶222營養(yǎng)師節(jié)~社區(qū)營養(yǎng)守護(hù)您的飲食健康

歡慶222營養(yǎng)師節(jié)~社區(qū)營養(yǎng)守護(hù)您的飲食健康
(以上圖檔引用南投縣政府)

「營養(yǎng)師~我膽固醇高可以每天吃蛋嗎?最近吃東西常嗆咳不敢吃怎麼辦?我不敢喝牛奶可以用燕麥奶或豆奶代替牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)嗎?」隨著民眾對於健康議題的重視，社區(qū)營養(yǎng)師常常被問到有關(guān)於飲食營養(yǎng)相關(guān)的問題，經(jīng)過專業(yè)的評估及解說後，民眾才能獲取正確的營養(yǎng)知識及飲食建議。

鑒於營養(yǎng)是健康的重要基石，縣府衛(wèi)生局於107年成立社區(qū)營養(yǎng)推廣中心，聘請專業(yè)社區(qū)營養(yǎng)師走入社區(qū)，因地制宜提供社區(qū)民眾「營養(yǎng)教育」、「餐飲輔導(dǎo)」、「營養(yǎng)篩檢」、「人才培育」等服務(wù)。為擴(kuò)展社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)量能，規(guī)劃每6萬人口設(shè)置1位社區(qū)營養(yǎng)師，並於113年成立埔里鎮(zhèn)衛(wèi)生所及水里鄉(xiāng)衛(wèi)生所2處分中心，分別於每周五及每周二上午，提供營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評估篩檢、個別營養(yǎng)教育、營養(yǎng)諮詢等多項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)，歡迎民眾多加利用。

社區(qū)營養(yǎng)師楊淑茹表示，從本縣飲食問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)長者習(xí)慣吃白飯，為了讓長者攝取更多種營養(yǎng)素，遂發(fā)展「健康微穀粒 營養(yǎng)有活力」帶狀課程，包含介紹稻穀到餐桌的過程、全穀雜糧類的營養(yǎng)價(jià)值、透過遊戲認(rèn)識全榖雜糧類及採購保存穀物的技巧，到讓長者試吃及自行烹煮繳交成果等一系列課程，獲得長輩高度肯定，此教案亦榮獲全國社區(qū)營養(yǎng)表揚(yáng)活動「優(yōu)良教案應(yīng)用推廣獎」之殊榮。

南投縣共有82位營養(yǎng)師，分別於醫(yī)療院所、學(xué)校、團(tuán)膳公司、長照機(jī)構(gòu)、安養(yǎng)中心、護(hù)理之家及飯店等處服務(wù)。面對高齡化社會來臨，飲食型態(tài)改變，營養(yǎng)師對於疾病治療、預(yù)防及延緩老化、健康促進(jìn)、供膳監(jiān)督及營養(yǎng)教育上扮演重要角色。縣府衛(wèi)生局要向所有在各個領(lǐng)域?yàn)猷l(xiāng)親服務(wù)的營養(yǎng)師們致賀「222營養(yǎng)師節(jié)快樂!」感謝各營養(yǎng)師的長期努力與貢獻(xiàn)。

聯(lián)絡(luò)單位 : 衛(wèi)生局保健科
聯(lián)絡(luò)人 : 鄭綉錦科長 049-2222473

(以上廣告由南投縣政府衛(wèi)生局提供)
 

?? 222營養(yǎng)師節(jié)快樂！感謝每位營養(yǎng)師的付出...

由南投縣政府衛(wèi)生局發(fā)佈於 2025年2月23日 星期日
 

?? 南投社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)，守護(hù)您的飲食健康...

由南投縣政府衛(wèi)生局發(fā)佈於 2025年2月23日 星期日