醫(yī)師指出，關(guān)節(jié)不舒服已經(jīng)不只是老人家的專利，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代人受退化性關(guān)節(jié)炎所苦有越來越年輕的趨勢(shì)；圖為情境照，圖中人物與本文無關(guān)。（照片來源：shutterstock）

關(guān)節(jié)是人體活動(dòng)的重要支柱，但現(xiàn)代人飲食習(xí)慣不當(dāng)，可能在不知不覺中傷害了關(guān)節(jié)健康。臺(tái)中光田醫(yī)院骨科醫(yī)師嚴(yán)可倫表示，保護(hù)關(guān)節(jié)從日常飲食做起，分享4種有害關(guān)節(jié)食物，包括：加工食品、高脂肪食物、精緻糖食品、酒精。

嚴(yán)可倫在臉書專頁「有溫度的嘮叨 臺(tái)中光田骨科 嚴(yán)可倫醫(yī)師 脊椎關(guān)節(jié)骨鬆專業(yè) - 骨筋中外」發(fā)文指出，關(guān)節(jié)不舒服已經(jīng)不只是老人家的專利，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代人受退化性關(guān)節(jié)炎所苦有越來越年輕的趨勢(shì)，尤其是許多人因?yàn)樯盍?xí)慣不佳，長(zhǎng)時(shí)間姿勢(shì)不良、飲食不均衡、又或是過度運(yùn)動(dòng)，都會(huì)使關(guān)節(jié)加速磨損，久而久之就容易形成退化性關(guān)節(jié)炎。

他表示，想要延緩關(guān)節(jié)退化的速度，除了透過適度運(yùn)動(dòng)、維持正確姿勢(shì)外， 飲食習(xí)慣也是需要留意的重點(diǎn)。

●加工食品：加工食品含有大量的人工添加劑、色素和防腐劑，同時(shí)也含有高油、高鹽、高糖，這些成分容易引發(fā)體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)，並且加速關(guān)節(jié)組織的損傷。建議避免攝取過多的加工食品，盡量選擇天然食材，並補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)，幫助維持肌力，也能促進(jìn)修復(fù)。

●高脂肪食物：高脂肪的食物包含炸雞、薯?xiàng)l、肥肉等，不僅會(huì)增加心血管的負(fù)擔(dān)，更容易引起體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)，提升罹患關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食中應(yīng)該多選擇富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海魚類、堅(jiān)果和亞麻籽，這些食物有助於減少發(fā)炎。

●精緻糖食品：甜點(diǎn)雖然很療癒，但可別吃太多，含有大量精緻糖的食物，如糖果、蛋糕、手搖飲料，會(huì)消耗大量細(xì)胞能量，促進(jìn)體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)，對(duì)關(guān)節(jié)健康非常不利。建議控制糖分的攝取，如果想要來點(diǎn)甜味加分，可以選擇天然的甜味來源，如水果和蜂蜜都是很棒的選擇。

●酒精：小酌怡情，喝多就傷身，酒精會(huì)干擾體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)吸收，並加重發(fā)炎反應(yīng)，同時(shí)增加鈣質(zhì)的流失，長(zhǎng)期下來對(duì)關(guān)節(jié)骨骼都會(huì)造成負(fù)面影響。