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2022.10.21 2022新竹米粉節(jié)就在明天！翁立友、陳淑萍開唱同樂 來米粉大曬場(chǎng)拍美照、吃最道地米粉

2022新竹米粉節(jié)就在明天！翁立友、陳淑萍開唱同樂 來米粉大曬場(chǎng)拍美照、吃最道地米粉
(以上圖檔引用新竹市政府)

2022新竹米粉節(jié)明（22）日將在米粉寮公園盛大登場(chǎng)，重磅邀請(qǐng)臺(tái)語金曲歌王翁立友、仙氣歌姬陳淑萍與曾學(xué)良開唱同樂，並邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛追蹣I(yè)者為民眾帶來深度鄉(xiāng)里導(dǎo)覽，揭密米粉產(chǎn)業(yè)傳承與好吃的秘訣。陳章賢代理市長(zhǎng)宣布，今年更有業(yè)者加碼開放參觀米粉體驗(yàn)館，體驗(yàn)米粉機(jī)具，邀請(qǐng)民眾周六走訪米粉寮公園同樂，認(rèn)識(shí)米粉文化、品嚐最道地米粉、走訪米粉大曬場(chǎng)拍美照！

陳章賢代理市長(zhǎng)表示，米粉是新竹市最知名的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但卻鮮少人知道米粉的故鄉(xiāng)，前市長(zhǎng)林智堅(jiān)、前副市長(zhǎng)沈慧虹積極推廣新竹在地美食文化，也持續(xù)協(xié)助業(yè)者行銷及創(chuàng)意發(fā)想，今年特別重回米粉寮在地舉辦2022新竹米粉節(jié)，帶領(lǐng)民眾走入米粉之鄉(xiāng)、探尋米粉產(chǎn)業(yè)文化，邀請(qǐng)市民遊客一起辦桌共餐，感受新竹在地最熱情的午宴盛會(huì)。

市府指出，新竹米粉好吃的祕(mì)密，來自秋季強(qiáng)勁又不帶水氣的「九降風(fēng)」，十分適合風(fēng)乾物產(chǎn)，因此讓新竹米粉揚(yáng)名全臺(tái)，1960到1970年間可謂是新竹米粉的全盛時(shí)期，放眼望去有上百間米粉工廠，如今則以永盛、山川、東德成、新華、老鍋、國(guó)際等十幾間老字號(hào)商店為主，南勢(shì)為多數(shù)米粉的故鄉(xiāng)，至今還保有米粉傳統(tǒng)製法。

陳章賢代理市長(zhǎng)說，前市長(zhǎng)林智堅(jiān)、前副市長(zhǎng)沈慧虹積極推動(dòng)「南勢(shì)三箭 建設(shè)齊發(fā)」，繼南勢(shì)社福館啟用、5公里客雅溪環(huán)河步道，米粉寮公園不但是南勢(shì)首座大型綠地、南勢(shì)社區(qū)的「客廳」，更是繼大湳雅公園、樹林頭公園、虎林棒球場(chǎng)後，市府與國(guó)防部攜手活化閒置空間的合作典範(fàn)。

他補(bǔ)充，米粉寮公園原屬國(guó)防部閒置營(yíng)區(qū)，因南勢(shì)地區(qū)長(zhǎng)期缺乏公共活動(dòng)空間，前市長(zhǎng)林智堅(jiān)上任後積極爭(zhēng)取，終獲國(guó)防部同意釋出土地，攜手活化面積達(dá)0.8公頃的營(yíng)區(qū)，將步道、花圃設(shè)計(jì)融入九降風(fēng)、米粉等圓弧線條，並種植荔枝、龍眼、土芒果等打造食物森林，成為最具在地性的生態(tài)公園。

市府說明，2022新竹米粉節(jié)除了聽金曲、吃道地新竹米粉、探索新竹米粉的由來與製作過程，現(xiàn)場(chǎng)還有數(shù)十?dāng)偸屑瘮偽?、闖關(guān)集點(diǎn)活動(dòng)，米粉業(yè)者也大方開放大曬場(chǎng)「私房景點(diǎn)」，歡迎民眾入廠參觀、拍照打卡。活動(dòng)當(dāng)天至打卡區(qū)拍照並上傳至社群平臺(tái)，並標(biāo)註「#粉絲報(bào)到！我在米粉寮公園」，即可獲得沖泡式米粉1包（口味隨機(jī)），數(shù)量有限，送完為止，詳細(xì)活動(dòng)資訊請(qǐng)見「2022新竹米粉節(jié)」臉書（https://reurl.cc/xQdq4Z）。

新聞資料提供 : 都市發(fā)展處
聯(lián)絡(luò)人：陳昭蓉科長(zhǎng) 
聯(lián)絡(luò)電話 : 03-5285160

(以上廣告由新竹市政府都市發(fā)展處提供)