醫(yī)師指出，改變烹調(diào)方式，把食物變成容易吃的形式，例如將油膩的荷包蛋換成茶碗蒸，容易吞嚥又比較健康。（圖取自photo-ac）

許多長輩因為牙齒不好，例如咬不動、牙齒鬆動等問題，造成「食量減少、營養(yǎng)不足」，逐漸影響了身體健康！中山醫(yī)學大學附設醫(yī)院牙醫(yī)師劉馥萱在臉書粉專「愛跟長輩聊天的 劉馥萱牙醫(yī)師 臺中南區(qū)中山醫(yī)牙科 假牙補牙口腔照護」與翔展診所院長傅裕翔發(fā)文分享5招讓長輩吃更多！

選較軟的食物

長輩的牙齒退化，太硬的食物吃起來真的很累，咬不動除了傷牙，還會有點傷心。盡量把太硬的食物替換，選擇能夠咀嚼，但也相對軟的食物吧！

改變烹調(diào)方式

把食物變成容易吃的形式，例如把油膩的荷包蛋換成茶碗蒸，容易吞嚥又比較健康，要多幫長輩想一下才行！

加一點水分

太乾的食物真的比較難吞，可以在較乾的食物中加入一些水分，例如米飯可以加一點點湯，但也不要完全變成稀飯，讓長輩還是可以練習咀嚼。

縮小食物體積

長輩吞嚥和咬合力都比較弱，建議把食物都切成「片狀」或「丁狀」，比較容易長輩進食，吃得輕鬆就能吃得更多。

增加食物色彩

常聽大家說好吃的料理是「色、香、味」俱全?！干古诺谝?，豐富的色彩真的能增進長輩的食慾喔！