大腦遲鈍、思考速度變得緩慢，可攝取Omega-3降低身體發(fā)炎反應(yīng)，進而減緩神經(jīng)細胞發(fā)炎；圖為情境照。（圖取自Photo AC）

大腦遲鈍、記憶力變差？捷思身心醫(yī)學(xué)診所院長李旻珊表示，壓力、老化及不健康生活習(xí)慣，會使大腦神經(jīng)細胞一直處在發(fā)炎和氧化狀態(tài)，這時就需要Omega-3來拯救大腦，其可降低身體發(fā)炎反應(yīng)，且可穿越血腦屏障，進而降低神經(jīng)細胞發(fā)炎。過去就有文獻顯示，補充Omega-3中的EPA，可能可降低阿茲海默癥發(fā)生率或提升工作、學(xué)習(xí)能力。

李旻珊在臉書粉專「身心科 李旻珊醫(yī)師」發(fā)文分享，壓力、老化及不健康生活習(xí)慣，會使大腦神經(jīng)細胞一直處在發(fā)炎和氧化狀態(tài)，降低神經(jīng)傳導(dǎo)速度、破壞血腦屏障、加速腦部皮質(zhì)萎縮、累積自由基傷害腦細胞，細胞間的溝通也會減少，神經(jīng)可塑性降低，自然功能就慢慢下降。

李旻珊解釋，Omega-3是1種多元不飽和脂肪酸，其中最主要的3種脂肪酸，分別為EPA（二十五碳烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、ALA（次亞麻酸）。前兩者可在魚和貝類中獲得，而ALA則可在亞麻籽、葡萄籽、核桃等中取得。

李旻珊指出，Omega-3（尤其是EPA）已發(fā)現(xiàn)對許多疾病有實際幫助，其中在心血管疾病領(lǐng)域發(fā)展最快，已有2個適應(yīng)癥，即高三酸甘油脂和心肌梗塞二次預(yù)防。此外，像是憂鬱癥、關(guān)節(jié)炎、IgA腎炎、乾眼癥及癌癥病人術(shù)前補充等，雖未拿到實際效果認證，但國際醫(yī)學(xué)會也以將EPA作為這些病癥的推薦使用藥物。

李旻珊說明，科學(xué)家曾做過研究調(diào)查，早期人類Omega-3和Omega-6的攝取比例是1：1，但現(xiàn)代人已偏離到1：20，相較於Omega-3的抗發(fā)炎，Omega-6反而會增加細胞發(fā)炎，所以調(diào)整自己Omega-3和Omega-6的攝取比例，才能保養(yǎng)自己的大腦，維持最佳效率。

〔健康頻道／綜合報導(dǎo)〕
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